• 5 Ingredientes Que Deberías Evitar en Tus Alimentos

    5 Ingredientes Que Deberías Evitar en Tus Alimentos Cuando vamos al supermercado no leemos los ingredientes que contienen los productos, por ejemplo lo que contiene el aceite de canola y la salsa de soja, los ingredientes de estos dos condimentos se encuentran en el top 5 de la mayoría de alimentos modificados. Un alimento GMO es un organismo cuyo material genético ha sido alterado usando técnicas de ingeniería genética.1 2 La definición estadounidense incluye igualmente las modificaciones realizadas mediante la selección artificial. La ingeniería genética permite modificar organismos mediante la transgénesis o la cisgénesis, es decir, la inserción de uno o varios genes en el genoma. Los GMO incluyen microorganismos como bacterias…

  • Meriendas Refrescantes Para Disfrutar el Verano

    Meriendas Refrescantes Para Disfrutar el Verano   Estamos en pleno verano, las temperaturas están estupendas para disfrutar de actividades al aire libre con la familia, como por ejemplo salir a caminar, ir en bicicleta, saltar lazo y hasta jugar el avioncito!; Valla que recuerdos me trae este simpático juego que me divierte al enseñarles a mis hijas como pasaba mis meses de verano con mis amigos en las tardes de mi ciudad en Colombia. Además en casi todo el país el verano esta súper fuerte y para refrescarnos que mejor que una merienda deliciosa para que nuestros hijos disfruten después de una tarde de actividad física. En casa amamos las frutas,…

  • Pasta Primavera

    Pasta Primavera Cocinar para la familia crea hermosos lazos de unión, sobre todo en la época de cuaresma donde pasamos más tiempo reunidos en casa y podemos disfrutar de deliciosas recetas frescas hechas con todo el amor. La pasta primavera es una de esas recetas que amarás siempre, ya que permite agregarle deliciosos vegetales que podemos variar en cada preparación, dando así un toque muy único a cada platillo, a la vez agregamos mucho color y sabor. Además, es una excelente alternativa para ofrecerle verduras a los niños, ya que ellos aman la pasta, solo debemos tener en cuenta que los vegetales deben quedarnos crujientes para darle ese rico contraste…

  • Pasta Saludable

    Pasta Saludable   Al comenzar un nuevo año, llegan también las nuevas resoluciones y metas, entre ellas comer mejor, y que mejor si tenemos alternativas más saludables a la hora de la cena. La pasta saludable es una de esas recetas en la que no tienes remordimientos después de comerla, prácticamente puedes servirla con tu salsa favorita, acompañarla de lo que mas te guste, no hay limites. Pero a base de que esta hecha esta pasta saludable? No creerás cuando lo sepas, básicamente puedes hacerla con las verduras que tienes en tu casa, calabacín italiano, zanahoria, remolacha, jícama, pepino, calabaza, no hay limites al prepararla. Esta vez quise acompañarla con…

  • Como Estar Saludables en #Invierno @Healthy_Sole

    Como Estar Saludables en #Invierno Si bien es cierto que con la llegada del otoño comienzan las alergias, en invierno debemos protegernos aun más, durante el invierno, las personas son más propensas a sufrir enfermedades respiratorias, tendemos a estar encerrados, pero igual debemos cuidarnos al exponernos al salir a la calle, hoy te quiero compartir algunos consejos para estar más saludable y proteger a tu familia en esta temporada de frío que está llegando fuerte. Lo principal y eso lo saben todos, es cuidarnos durante todo el año así al llegar esta época, estaremos más preparados para disfrutar de las fiestas y reuniones familiares. Aunque no lo creas en el…

  • Como Mantenernos Saludables en las Vacaciones

    Como Mantenernos Saludables en las Vacaciones Con él corre y corre de estas fechas a veces es difícil mantenernos saludables, sobre todo porque nos descuidamos y tendemos a comer de todo lo que nos ofrecen tanto en casa de familiares como amigos. Aun más cuando salimos de viaje, es necesario cuidar de nosotros y de nuestras familias, por eso quiero compartirte algunos consejos para estar en óptimas condiciones en estas festividades. Es importante tener en cuenta que podemos ayudarnos con vitaminas y probióticos que nos aporten y fortalezcan nuestro sistema inmunológico. Hace 6 meses fui operada de urgencias de la apéndice y como saben en esos días uno recibe muchos…

  • Alternativas Saludables en Halloween

    Alternativas Saludables en Halloween En próximos días estaremos celebrando Halloween y es difícil decirle a los niños que no se coman todos esos caramelos y golosinas que las personas del vecindario le dan regalado. Ellos llenan sus calabazas y bolsas con estos dulces, y no saben ni con cual empezar. Nosotros como padres podemos ofrecer a los niños que tocan nuestras puertas algunas alternativas saludable en halloween, para que ellos puedan disfrutar y recordar en este día tan especial: Existen marcas orgánicas con barras y caramelos mas saludables, sin tantas calorías. Frutos secos, pasas, arándanos, pretzel, palomitas de maíz vienen en cajas individuales, y es una alternativa mas saludable para ellos.…

  • Regresando a la Escuela Bien Hidratados

    Regresando a la Escuela Bien Hidratados Si bien este post forma parte de una campaña patrocinada con Latina Mom Bloggers y Nestlé Pure Life, las opiniones expresadas son mías. El verano pasó muy rápido y nosotros lo disfrutamos al máximo y espero ustedes también, ya es tiempo de regresar a la escuela y comprar todo lo esencial para que nuestros niños comiencen muy bien el año escolar. Algo muy importante que debemos tener cuenta son las comidas que les brindamos a la hora de la merienda, y es muy buena idea considerar opciones mas saludable para para que tengan un desempeño optimo y se concentren en sus clases. Incluir agua en sus loncheras es fundamental para que…

  • Tilapia a la Parrilla con Salsa de Mango

    Tilapia a la Parrilla con Salsa de Mango Con la llegada del verano no queremos pasar horas cocinando, ademas con las altas temperaturas nuestro cuerpo solo pide comidas ligeras, así que es una muy buena opción agregarle un poco de fruta para darle ese toque dulce y a la vez sutil que nos ayude a refrescarnos. La tilapia es una gran fuente de proteína ligera, por lo que la convierte en una comida ideal para esta época. Una excelente manera de acompañar esta tilapia es con una deliciosa salsa de mango, unas brochetas de vegetales y unas arvejas o guisantes como se le conoce en otros países. El mango esta de…