Postres,  Recetas

Banana Cheesecake

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Banana Cheesecake

 
 
Esta es una receta adaptada del cheesecake original, puedes variar la fruta y hacerla con un toque diferente, sigue siendo una receta deliciosa y facil de preparar.
 
Ingredientes:
 
Rinde 15 porciones.
 
3 Cajas de Queso Crema
2 bananos suaves y dulces
1 lata de crema de leche
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
4 huevos
1 cdita de limón
Molde para hornear
(opcional)
Galletas de chocolate
2 cditas Mantequilla
 
Preparación:
 
 
 
En una licuadora coloca, la leche condensada, la leche evaporada y crema de leche, con una caja de queso crema, y 1 huevo, media banana, y un poco del limón  (El limón ayudara a que la banana no se coloque negra); Licuas y vas agregando poco a poco los demás ingredientes sin sobrellenar tu licuadora, en el caso que es mucha cantidad, puedes ir la colocando en un recipiente mientras licuas todos los productos y al final los mezclas todos.
 
 
Ya con todo mezclado, lo viertes en un molde que puedes comprar en el supermercado listo para hacer la receta, o mueles las galletas de chocolate sin crema, y le agregas la mantequilla para hacer una masa y la colocas en el recipiente antes de agregar la mezcla del cheesecake.
 
Llevas al horno pre-calentado a 350F de 35 a 40 Minutos, o hasta que cuaje la mezcla, para saber si la mezcla ya esta lista, insertas un cuchillo en la mitad y al sacarlo esta limpio el postre esta listo, si sale con producto debes cocinarlo un poco mas de tiempo.
 
Para decorarlo, puedes usar rodajas de banana, y una cereza en el medio, pero debes estar seguro que el postre esta frío y sera servido de inmediato o la banana se colocara negra…
 
También puedes decorarlos con palitos de chocolate, crema batida, o cualquier otra fruta.
 
 
 
 
 
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Diana Rodriguez es una una creadora de contenido y una de las Top Latina Digital en las redes sociales. Nominada a la mejor Food Blogger por LATISM en el 2015. Ha sido invitada a las Naciones Unidas como una voz influyente en la comunidad latina. Le encanta poder disfrutar de sus tradicionales recetas en versión vegana; Así que sientete libre de compartir todas las recetas con tus familiares, amigos y guardarlas en tus redes sociales. Encuentra más de sus publicaciones en Facebook @RecetasLatinasVeganas @DianaRodriguezOfficial e Instagram y Twitter @RecetasLVeganas @DRodriguez_me Puedes ver sus otros blogs: www.dianarodriguez.me y www.recetaslatinasveganas.com

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